(Resep SasteraLapar) : Ayam Goreng ala Bali

Category:		Meat & Seafood
Style:		Other
Special Consideration:		Kosher
Servings:		45 menit

Description:
Resep ini terinspirasi dari tayangan Gula-Gula Bara Pattiradjawane tanggal 25 Desember 2010, kebetulan bahan-bahannya juga mudah didapat jadi langsung saja saya keesokan harinya buat. Ayamnya pilih yang ada saja, didalam kulkas embat saja. Kalau di TV ayamnya utuh, kali ini saya sesuaikan dengan kebutuhan.

(Resep SasteraLapar) : Steak Tempe

Category:		Side Dishes & Condiments
Style:		American
Special Consideration:		Quick and Easy
Servings:		15 menit untuk saus

Description:
Steak tempe ini juga bisa dibuat dari sisa burger tempe yang tidak terpakai. Kebetulan masih ada sisanya dan ada kentang goreng beku jadi ya ditambahkan sekalian saja..

Tinggal buat sausnya saja.

(Resep SasteraLapar) : Burger Tempe

Category:		Sandwiches
Style:		Other
Special Consideration:		Quick and Easy
Servings:		45 menit

Description:
Tempe sudah sejak lama dapat dibuat menjadi aneka ragam menu masakan. Mulai dari bacem, oblok, sambel goreng, kering tempe, kripik tempe sampai brownis tempe.

Berikut ini versi saya :

(Resep SasteraLapar) : Tumis Wortel Kecap Sederhana

Category:		Appetizers & Snacks
Style:		Other
Special Consideration:		Quick and Easy
Servings:		2 porsi atau terserah

Description:
Tanpa sengaja terbersit ide untuk buat makanan ini. Kebetulan ada wortel nganggur, jadi sekalian dimanfaatin. Mana wortelnya gede jadi enaklah dijadiin satu hidangan.
Enak juga untuk pembuka, mau dimakan pakai nasi..boleh, dicemil juga bisa. Atau kalau misal sisa, bisa dicampur telur untuk jadi omelet wortel kecap.

Sederhana kan?

(Resep SasteraLapar) : Sayur Merica Rembang

Category:		Sarilaut
Style:		Jawa
Special Consideration:		100% Halal
Servings:		Bebas mau berapa

Description:
Resep ini saya dapat disebuah situs dan juga mengingatkan saya pada masakan jaman dahulu kala. Konon Sayur Merica yang merupakan masakan khas Rembang, Jawa Tengah ini sudah ada sejak jaman dulu. Namanya sayur tapi bahan dominannya ikan.

Rasanya? Wow...dominan merica dibanding cabenya. Berikut ini saya berikan resep dasarnya...dan sedikit penambahan. Silakan mencicipi

Arbanat

Kemarin pagi jam 8.30 saya sedang berjalan dari kos-kosan menuju kampus. Sudah janjian dengan mahasiswa untuk pergi bersama ke Ambarawa saat itu. Cuaca juga sedang tidak menentu dan jalanan juga agak sepi. Kebetulan ada seorang lelaki yang memegang alat semacam rebab dan kotak seng yang dipanggul dibahunya. Saya kenal penjual sejenis itu...penjual arbanat! Lama sekali saya tidak bertemu dengan penjual makanan ini.

Bubur India (Gujarat Porridge), A Typical Ramadan Dish of Semarang

There are so many ways to celebrate Ramadan, and it can be even different from one place to other ones. It includes the specific dish which is only served during the blessing Ramadan. One of them is porridge… Various porridges are served in particular mosques in Indonesia (and other countries). For example bubur hitam Melayu (black Malay porridge) in Medan (North Sumatra), bubur samin (butter fat based porridge) in Surakarta (Central Java), bubur arab (Arabic porridge) in Tuban (East Java), and also bubur India or in another name bubur Gujarat (Gujarati Porridge) in Semarang (Central Java).