Monday, August 6, 2012

(Resep SasteraLapar) : Steak Tempe



Category:   Side Dishes & Condiments
Style:   American
Special Consideration:   Quick and Easy
Servings:   15 menit untuk saus

Description:
Steak tempe ini juga bisa dibuat dari sisa burger tempe yang tidak terpakai. Kebetulan masih ada sisanya dan ada kentang goreng beku jadi ya ditambahkan sekalian saja..

Tinggal buat sausnya saja.



Ingredients:
1. Burger tempe
2. Kentang goreng

Saus
1 bawang bombay, cincang
2 bawang putih, geprak halus
Saus tomat
Kecap manis
4 buah cabe rawit
Garam
Merica hitam

Directions:
1. Goreng kentang sampai matang, sisihkan
2. Goreng burger tempe sampai kering, sisihkan
3. Masukkan bawang dan bawang bombay, tumis sampai harum
4. Masukkan juga cabai rawit cincang, tumis sampai layu
5. Tuang saus tomat, kecap manis. Tambahkan sedikit air
6. Masukkan garam, dan merica hitam bubuk
7. Cicipi sebentar, jika masih kurang asin tambah garam sendiri
8. Biarkan sampai mengental
9. Susun tempe burger dan kentang diatas meja
10. Siram saus tadi diatasnya, siap dihidangkan

1 comment: